嗜酸乳杆菌LA-06改善肠道菌群并调节免疫力的研究

摘要：摘要：嗜酸乳杆菌LA-06是张和平团队分离于自然发酵酸马奶中，是一株具有耐酸耐胆盐特性的益生菌，经研究发现其在改善肠道菌群的同时还可以调节免疫力。

什么是嗜酸乳杆菌LA-06？

嗜酸乳杆菌LA-06分离于自然发酵酸马奶，经过科学研究发现嗜酸乳杆菌LA-06是一株具有耐酸耐胆盐特性的益生菌，该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心，保藏编号：CGMCC NO.17751。科拓生物开展了对嗜酸乳杆菌LA-06益生特性的研究，发现其在改善肠道菌群的同时还可以调节免疫力。

LA-06如何改善肠道菌群并调节免疫？

本研究选取了30名志愿者参与科学研究，每人每天服用嗜酸乳杆菌LA-06 (3x109 CFU)，分别在服用前、服用第30天、服用第60天和停止服用第30天采集志愿者的粪便样本和血液样本以测定志愿者肠道菌群变化情况，以及血液免疫指标CD4、CD8、CD4／CD8、IgA、IgG和IgM的含量变化；从而探究嗜酸乳杆菌LA-06对人体肠道菌群结构和免疫力的影响。

1、肠道菌群分析

分析服用前、服用第30天、服用第60天和停止服用第30天志愿者的肠道菌群结构，发现在属的水平上，这四个时间点的菌群存在明显差异，Curvibacter、代尔夫特菌属(Delftia)、肠球菌属(Enterococcus)、芽殖菌属(Gemmiger)、乳杆菌属(Lactobacillus)和罕见小球菌属(Subdoligranulum)等6个菌属的相对含量发生显著变化；但整体上肠道菌群中的主要菌属为拟杆菌属、普氏菌属和栖粪杆菌属。服用嗜酸乳杆菌LA-06之后，志愿者肠道菌群中乳杆菌属的相对含量有不同程度的增加。

在种的水平上，这四个时间点的菌群中甲酸芽殖菌(Gemmiger formicilis)、卷曲乳杆菌 (Lactobacillus crispatus)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、乳酸乳球菌 (Lactococcus lactis)、Blautia faecis、Delftia lacustris、Roseburia inulinivorans 和Subdoligranulum variabile等8个菌种的相对含量产生显著性改变；卷曲乳杆菌、嗜酸乳杆菌和乳酸乳球菌等有益菌的相对含量增加。

通过Mann-Whitney检验比较分析四个时间点的差异菌种发现，26个菌种具有显著性差异(P<0.05)。与第0天相比较，服用嗜酸乳杆菌LA-06第60天产粪甾醇真细菌 (Eubacterium coprostanoligenes)、多形拟杆菌(Bacteroides thetaiotaomicron)、卵形拟杆菌(Bacteroides ovatus)、脆弱拟杆菌(Bacteroides fragilis)等14个有益菌种的相对含量均有增加，而一些菌种如脆弱拟杆菌、多形拟杆菌等6个菌种在停止服用后有减少的现象。

这表明嗜酸乳杆菌LA-06可以调节人体肠道菌群的变化，服用嗜酸乳杆菌LA-06期间肠道中的有益菌增加、条件致病菌减少，而停止服用后部分菌种相对含量趋向于试验前的水平。

2、免疫指标分析 

CD4细胞和CD8细胞作为重要的免疫细胞，二者在体内维持一定的比例，共同参与免疫应答过程，其生理平衡失调将导致免疫功能紊乱，CD4细胞及CD8细胞的含量可作为检测细胞免疫状况及免疫调节水平的标志。免疫球蛋白含量也是衡量人体免疫情况的重要指标，主要类型有IgG、IgA及IgM，其含量的提升可以有效提升人体免疫力。

服用嗜酸乳杆菌LA-06后志愿者血液中CD4、CD8、CD4/CD8、IgG、IgA和 IgM均有不同程度的提高，这表明嗜酸乳杆菌LA-06可以增强人体免疫力。

综上，服用嗜酸乳杆菌LA-06可以有效调节肠道菌群，提升有益菌含量，降低致病菌含量；在免疫调节方面，嗜酸乳杆菌LA-06还可以改善CD4、CD8、CD4/CD8、IgA、IgG和IgM等血液免疫指标。这表明了嗜酸乳杆菌LA-06对人体肠道菌群结构及免疫力的改善作用。

文章来源：科拓生物微信公众号

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